-
- Tổng tiền thanh toán:

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm
Những món ăn truyền thống trong ngày Tết có thể sẽ khiến bạn thấy không thú vị. Vậy thì để Rethea hướng dẫn bạn làm một món ăn khá mới mẻ, lạ miệng nhưng lại vô cùng dễ làm nhé!
Nguyên liệu làm Thịt heo ngâm nước mắm
Thịt ba chỉ 500 gr
Nước mắm 500 ml
Đường vàng 300 gr
Ớt 3 trái
Hành tím 4 củ
Tỏi 3 tép
Cách chế biến Thịt heo ngâm nước mắm
, Luộc thịt
Thịt ba chỉ rửa sạch rồi cắt thành từng khúc, tùy theo kích thước lọ thủy tinh bạn chuẩn bị mà bạn ước lượng cắt khúc cho phù hợp.
Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho thịt vào, thêm một ít tiêu và 3 củ hành tím cắt lát, rồi cho nước vào luộc cho thịt vừa chín tới.
Trong quá trình luộc thịt, bạn lưu ý hớt bớt bọt trong nồi. Thịt chín, lấy ra xả lại bằng nước sạch, để ráo.
2, Ngâm thịt
Cho 300g đường vàng vào nồi cùng với 500ml nước mắm, nấu và khuấy đều tới khi nước mắm sôi. Nhớ hớt bọt trong quá trình nấu. Sau đó, để nước mắm thật nguội mới cho vào ngâm thịt.
Lọ thủy tinh bạn chần qua nước sôi rồi lau thật khô.
Sau đó, cho thịt đã luộc vào. Thêm 1 ít tỏi, ớt rồi đổ nước mắm vào lọ, bạn nên dùng một ít que tre để chặn thịt lại không cho nổi lên trên mặt nước mắm, dễ bị hư.
Để nơi thoáng mát trong khoảng 3 ngày.
Nguon: Dien May Xanh
Tìm hiểu thêm về các sản phẩm Gia dụng thông minh đang kinh doanh tại Rethea để căn bếp nhà bạn được hoàn hảo hơn nhé!