RẺ THẾ À .VN  – Tổng Kho Dụng Cụ Pha Chế Trà Sữa , Trà Chanh, Cafe, Thiết Bị Thu Ngân , Đồ Chơi Xe Hơi và Đồ Gia Dụng Thông Minh RETHEA

Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản tại nhà

Sữa chua nếp cẩm hiện đang là món ăn vặt phổ biến của giới trẻ, với cách làm đơn giản bằng những nguyên liệu dễ kiếm, đây sẽ là món tráng miệng được cả trẻ em và người lớn đều yêu thích, nhất là trong những ngày hè này. Cùng Rethea tham khảo cách làm nhé!

Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm Sữa chua nếp cẩm

Sữa tươi không đường 1 lít 

Sữa đặc 3 muỗng canh(khoảng 1/2 lon) 

Sữa chua 1 hộp 

Nếp cẩm 200 gr 

Lá dứa 1 bó 

Nước cốt dừa 100 ml 

Đường nâu 100 gr(có thể thay thế bằng đường cát trắng)

Nguyên liệu món ăn sữa chua nếp cẩm

 

Cách chế biến Sữa chua nếp cẩm

1. Làm sữa chua

Cho 1 lít sữa tươi không đường và 1/2 lon sữa đặc vào nồi nấu tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Sau đó, cho sữa ra một cái tô cho nguội bớt. Khi hỗn hợp còn âm ấm thì cho 1 hộp sữa chua vào khuấy đều.

Bước 1 Làm sữa chua Sữa chua nếp cẩm

2. Ủ sữa chua

Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ. Sau đó cho vào nồi cơm điện.

Đổ nước ấm ngập 2/3 hũ sữa chua, sau đó đậy nắp nồi cơm điện lại. Để chế độ giữ ấm trong vòng 15-20 phút rồi rút dây điện ra. Sau khoảng 2 tiếng hoặc tới khi nước nguội thì cắm dây điện lại, vẫn để chế độ hâm nóng trong 15 phút. Lặp lại quá trình này tới khi sữa chua được ủ xong (6 - 8 tiếng).

Bước 2 Ủ sữa chua Sữa chua nếp cẩm

3. Nấu nếp cẩm

Nếp cẩm vo sạch, sau đó cho 500 ml nước ấm ngâm trong vòng 4 - 6 tiếng rồi chắt nước ra. Sau đó, cho nếp vào nồi nấu cùng 600 ml nước lọc. Nấu tới khi nước sôi thì cho lá dứa vào nấu cùng.

Nấu tới khi nước gần cạn thì vớt lá dứa ra rồi cho 100 ml nước cốt dừa và 100 gr đường nâu vào. Nấu thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.

 

Bước 3 Nấu nếp cẩm Sữa chua nếp cẩm

4. Thành phẩm

Khi nếp nguội bớt, bạn cho vào ly rồi ăn cùng với sữa chua. Có thể thêm đá nếu thích.

Bước 4 Thành phẩm Sữa chua nếp cẩm

Nguon: Dien May Xanh

Trên đây là Cách làm sữa chua nếp cẩm Rethea hướng dẫn bạn. Chúc các bạn một ngày tốt lành bên gia đình và bạn bè nhé!

Tham khảo một số Máy xay sinh tốMáy ép chậm đang kinh doanh tại Rethea để quá trình làm đồ uống trở nên dễ dàng hơn bạn nhé!

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản tại nhà
Bài trước Bài sau
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng nhập
Đăng ký
Hotline: 0898 00 83 83
Miền Bắc: 0898 00 83 83 SPN Telecom Miền Nam: 0835 99 22 88 SPN Telecom
Contact Me on Zalo