Cách làm khoai tây chiên đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

– 6 củ khoai tây ( tùy thuộc vào số khách hàng)

– Dầu ăn (Khoảng 1 lít)

– Muối biển. Bơ

Hướng dẫn làm khoai tây chiên giòn tan như KFC

Bước 1: 

Rửa sạch khoai tây cho hết bụi bẩn rồi mới gọt vỏ, khi vết bẩn quá cứng đầu thì vừa gọt vừa rửa cũng được.

Bước 2: 

Sau khi gọt và rửa xong thì tiến hành cắt miếng thanh dài như hình bên dưới.

Bước 3: 

Sau khi thái miếng xong chúng ta cho khoai tây vào nước lạnh để rửa sạch. Để ráo và thấm cho khô hết nước còn bám trên các miếng khoai tây.

Bước 4: 

Trong lúc thái rửa và để khô hết nước ở miếng khoai tây bạn nên bắc 1 nồi nước lên bếp. Sau đó thả khoai tây vào trong nồi nước sôi từ 3-5 phút. Lưu ý không để khoai tây chín nát rồi mới vớt ra, chỉ cần hơi mềm 1 chút là dùng muôi thủng đưa chúng ra ngoài ngay.

Bước 5: 

Cho dầu ăn vào bếp chiên nhúng cài đặt nhiệt độ khoảng 180 độ, đợi dầu sôi mới cho khoai tây chiên vào.

Bước 6: 

Chiên khoai tây từ 4-5 phút tới khi khoai có màu vàng trong và vỏ bên ngoài giòn. Vớt khoai lên khăn ẩm để hút hết dầu còn dính trên các miếng khoai. Bạn có thể rắc lên khoai 1 chút muối rồi bắt đầu thưởng thức.

Tìm hiểu thêm về sản phẩm bếp chiên nhúng và các mặt hàng về Đồ gia dụng thông minh đang kinh doanh tại Rethea để có thể chuẩn bị cho mình những món ăn healthy nhé!