Cách làm bán cake pop cho Noel

Nguyên liệu làm Bánh cake pop

Bánh bông lan 250 gr

Kem phô mai 100 gr(cream cheese) 

Chocolate đen 100 gr 

Chocolate trắng 100 gr

Kẹo M&M 20 gr 

Bột trà xanh 1 ít(rây mịn) 

Màu thực phẩm 1 ít(xanh lá) 

Bánh oreo lớn 2 cái 

Bánh oreo nhỏ 2 cái 

Bánh quy 4 cái

Thông tin nguyên liệu

Bạn có thể tận dụng phần bánh bông lan, cupcake, muffin,... còn dư hoặc mua sẵn cốt bánh ở ngoài tiệm để làm món bánh cake pop nhanh chóng hơn.

Hoặc bạn có thể tự làm cốt bánh tại nhà bằng nồi cơm điện 

Các nguyên liệu khác dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.

Dụng cụ thực hiện

Que cắm, bếp điện, phới dẹt...

Cách chế biến 

• Sơ chế bánh bông lan

Dùng tay bóp nhỏ bánh bông lan cho nhuyễn.

Để kem phô mai ở nhiệt độ phòng khoảng 10 - 15 phút cho bớt lạnh, rồi trộn kem phô mai vào vụn bánh cho đều.

Tiếp theo, nặn bánh thành viên tròn để làm tuần lộc và người tuyết, hình chóp để làm cây thông Noel rồi để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Sau đó, cắm que vào từng viên bánh.

Dùng tay bóp nhỏ bánh bông lan cho nhuyễn.

• Nấu chảy socola

Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun nước sôi rồi đun chảy lần lượt chocolate đen và chocolate trắng.

• Tạo hình người tuyết

  Để tạo hình người tuyết, bạn nhúng những viên bánh hình tròn vào chocolate trắng, sau đó để yên cho chocolate cứng lại.

  Bỏ nhân kem của 1 chiếc bánh oreo lớn, dán 1 chiếc bánh oreo nhỏ lên bằng lớp kem của bánh để làm nón cho người tuyết.

  Dùng 1 ít chocolate trắng dán nón vào người tuyết, sau đó trang trí mắt mũi cho người tuyết bằng kẹo và chocolate đen.

  

  

  

  

• Tạo hình tuần lộc

  Tuần lộc được tạo hình bằng cách nhúng những viên bánh hình tròn vào chocolate đen rồi để yên cho chocolate đông lại.

  Bẻ bánh quy thành hai khúc nhỏ, cắm đối xứng 2 bên để làm sừng, vẽ mắt bằng chocolate trắng và đừng quên viên kẹo M&M đỏ làm mũi cho tuần lộc nhé.

  

  

  

   

• Thành phẩm

Vậy là những que bánh cake pop đáng yêu đã hoàn thành rồi. Chỉ cần một chút khéo tay là bạn đã có thể làm những chiếc bánh này để tặng cho người thân trong dịp Giáng Sinh này rồi đó! Trông thật xinh xắn phải không nào?

Tìm hiểu thêm về sản phẩm nồi cơm điện, bếp điện và các sản phẩm Gia dụng thông minh đang kinh doanh tại Rethea để có thể chuẩn bị các món ăn cho noel nhé.